Werbung
Gutes Essen verdient eine gute Zubereitung und Wertschätzung, denn nur dann wird aus frischen Zutaten ein Genuss. Die besten Kaffeebohnen können nur dann ihre Aromen entfalten, wenn sie perfekt aufgebrüht werden. Das beste Steak, ist nur dann ein Genuss, wenn es die perfekte Garstufe hat. Der beste Schinken schmeckt nur dann, wenn er fein aufgeschnitten ist. Kraftvolle, deutsche Präzision bei der Zubereitung macht aus Lebensmitteln Genussmittel. Es muss nicht mehr sein, es muss nicht kompliziert sein, es muss nur perfekt zubereitet sein. Präzise Feinschneider, Küchen- und Einbaugeräte in zeitloser Ästhetik machen aus Ihnen den souveränen Meister des Genusses an dem Ort, der Ihnen am wichtigsten ist: Ihrem Zuhause. Einbaugeräte wie Schneidemaschinen, Toaster oder Stabmixer sind in Ihre Küche integriert und haben einen festen Platz. Bei Bedarf sind sie schnell griffbereit und nach Gebrauch schnell verstaut. So sorgen sie für eine aufgeräumte Ästhetik in Ihrer Küche. Und unser persönlicher Service sorgt dafür, dass die Präzision Ihrer ritter Geräte auch nach vielen Jahren noch erhalten bleibt.
Über 100 Jahre Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung von Küchengeräten gibt uns die Souveränität auch in der Zukunft die richtigen Entwicklungen für unsere Kunden voranzutreiben: offen für Neues, aber der Tradition verpflichtet. Auf uns und unsere Produkte können Sie sich verlassen. Wir liefern seit jeher gleichbleibende Qualität und sind immer persönlich ansprechbar für unsere Kunden und Partner. Wertschätzung treibt uns an. Wir schätzen unsere Kunden und unsere Partner und entwickeln Produkte, die ihren Anforderungen an Qualität, Leistung und Design entsprechen. Was wir tun, tun wir mit voller Kraft und vollem Einsatz – von der Entwicklung bis zur Herstellung. Und auch unsere Produkte sind kraftvoll und leistungsstark.
souverän – zuverlässig – wertschätzend – kraftvoll
Anfänge: Vom Messerputzen zum Allesschneiden
Franz Ritter gründete die Firma ritterwerk 1905 im heutigen Münchner Stadtteil Pasing und produzierte anfangs Messerputzmaschinen. Nach Einführung des rostfreien Stahls entwickelte er rund 30 Jahre später eine der ersten Haushalts-Brotschneidemaschinen der Welt, die „B 50“. 1968 folgte der erste elektrische Allesschneider aus dem Hause ritter. Und auch das weltweit erste Kücheneinbaukleingerät stammt aus dem Unternehmen. Zu diesem Zeitpunkt ist Hans Koch, der Schwiegersohn des Gründers, noch Geschäftsführer. 1969 wird das Unternehmen an die Familie Braun verkauft. Verantwortlich ist zunächst Georg Hohm und später Karl Lohr, den der heutige Geschäftsführer Michael Schüller 2005 ablöst. „Auch wenn sich unsere Produktpalette und deren Design in den vergangenen 115 Jahren immer wieder verändert haben, gelten bei ritterwerk noch immer dieselben Ideale hinsichtlich Qualität und Nachhaltigkeit, die Franz Ritter und seine Mitarbeiter schon 1905 vorlebten“, sagt Schüller.
Bauhaus-Design: Die Meister der klaren Formen und Gedanken
Besonders in seiner Design-Tradition, die seit Jahrzehnten der Bauhaus-Lehre folgt, setzt sich ritterwerk von anderen Hausgeräteherstellern ab: Von 1967 bis 2005 ist Karl Dittert für das Gerätedesign verantwortlich. Als ehemaliger Schüler von Hans Warnecke, der als Professor im Sinne des Bauhaus unterrichtete, entwirft und entwickelt Dittert für ritterwerk zeitlose Elektrokleingeräte wie zahlreiche Allesschneider und das Elektromesser oder Hausratsartikel wie die Knoblauch- und Zwiebelpresse und den Steaker mit Gemüseschneider. In den klaren Linien des Bauhaus folgen die Geräte nicht nur in Hinblick auf Funktionalität und Design dem Gedanken „form follows function“ (Form folgt Funktion). Als Stand- oder Einbaugeräte vereinfachen sie den Alltag ihrer Nutzer – und das, ihrer hohen Qualität wegen, für viele Jahre.
An diesen Maximen hält der Münchner Produktdesigner Martin Dettinger fest, der seit 2005 die Design-Tradition des Unternehmens auf neue Produkte überträgt. Auch für Dettinger spielt die Langlebigkeit eine zentrale Rolle bei der Produktgestaltung. Feinschneider, Allesschneider, Toaster, Wasserkocher, Kaffeemaschine, Stabmixer – sie alle sollen optisch zeitlos und zugleich durch die hohe Materialqualität langlebig sein. Sollte doch einmal etwas kaputtgehen, können Kunden ihre ritter Produkte auch nach Jahrzenten in der hauseigenen Werkstatt reparieren lassen. Selbst Altgeräte, die nicht mehr zum Verkauf stehen, werden bei ritter in Handarbeit wieder funktionstüchtig gemacht.
made in Germany
Neben dem Bauhaus-Gedanken hat sich ritterwerk ganz dem Ideal „made in Germany“ verschrieben. So werden in Gröbenzell nicht nur die Küchengeräte gefertigt, sondern auch die Formen und Werkzeuge, mit denen die Zulieferer aus der Region Einzelteile vorproduzieren. „Wir fertigen ausschließlich in Deutschland. Doch macht natürlich nicht allein der Standort unser Know-how und damit unseren Wettbewerbsvorteil aus. Auch unsere Mitarbeiter spielen hier eine große Rolle. Mitarbeiterbindung ist uns daher sehr wichtig. Viele unserer Angestellten arbeiten schon seit Jahrzehnten bei uns“, kommentiert Schüller.
Dass das Erfolgsrezept von ritter aufgeht, beweist die lange Unternehmensgeschichte und -tradition. ritterwerk erweitert sein Portfolio beständig. So geht Ressourcenschonung und Nachhaltigkeit „made in Germany“!
Das ritter Sortiment: Von Feinschneider über Allesschneider bis zu Küchengeräten
Feinschneider tondo 13: Schnitt für Schnitt zur Perfektion
Die semi-professionellen Allesschneider von ritterwerk repräsentieren den Höhepunkt an Präzision und Qualität. Entwickelt für die Küche zu Hause als auch für anspruchsvolle Hobbyköche, verkörpern diese Schneidemaschinen die perfekte Verbindung von Form und Funktion, für die ritterwerk bekannt ist. Ideal für kulinarische Enthusiasten, setzen die semi-professionellen Feinschneider einen neuen Standard im Bereich der Küchenausstattung und kombinieren den hohen Qualitätsanspruch von ritter mit den Anforderungen von professionellen Geräten.
Der präzise Feinschneider tondo 13 in zeitloser Ästhetik macht aus Ihnen den souveränen Meister des Genusses! Gefertigt aus hochwertigen Materialien, ist der Feinschneider langlebig, robust und optimal für den intensiven Einsatz in semi-professionellen Umgebungen konzipiert. Durch den kräftigen Kondensatormotor, der eine enorme Leistungsfähigkeit mit sich bringt und dabei besonders leise arbeitet, ist die Nutzung ein wahres Vergnügen. Ausgestattet mit einem hochwertigen, extrem scharfen glattem Messer das für gleichmäßig dünne und präzise Schneidergebnisse sorgt – ideal für alle Lebensmittel die hauchdünn besonders gut schmecken. Getreu dem Bauhaus-Stil weist diese Schneidemaschine ein schlankes, modernes Design auf, das jede gehobene häusliche Umgebung aufwertet.
Allesschneider: Prämierte Alleskönner mit langer Firmengeschichte
Vom Frühstücksbrot bis hin zu hauchdünn geschnittenem Schinken: Allesschneider sind seit mehr als einem halben Jahrhundert Kernprodukt des traditionsreichen Herstellers aus Gröbenzell in Bayern. In den Kategorien „premium“, „comfort“, und „economy“ bietet ritterwerk eine breite Palette dieser praktischen Küchenhelfer in allen Preisklassen. Bei sämtlichen Modellen setzt ritter unter anderem auf eine hohe Verarbeitungsqualität und Funktionalität, ein hohes Maß an Schneidleistung und klassisches Bauhaus-Design. Diese Kombination überzeugt nicht nur Kunden: So wurden bereits zahlreiche Allesschneider aus dem ritter Sortiment für ihr Design und ihre Leistung ausgezeichnet.
Toaster volcano 3 und volcano 5: Kreativität zum Frühstück
Eine Scheibe Toastbrot gehört für viele Menschen so selbstverständlich zum Frühstück wie Kaffee oder Tee. Seit 2010 lässt sich das Frühstücksbrot in einem wahren Designstück „made by ritterwerk“ bräunen: Die Modelle volcano 3 und volcano 5 zählen zu den schmalsten Toastern der Welt. Der volcano 5 hat zudem den Designpreis iF product design award abgeräumt. Normalerweise steht dieses minimalistische Schmuckstück in den Farben Schwarz, Rot oder Weiß in den Küchen. Kunden können die Glasplatten des volcano 5 aber auch individuell gestalten. Ob Kunstwerk, Grafikdesign oder Hochzeitsfoto – Lieblingsmotive lassen sich einfach aufdrucken und machen jeden Toaster zum Unikat.
Wasserkocher fontana 5: Nicht nur für Teefreunde eine Freude
Ob 70 Grad für grünen Tee, eine gut einsehbare Wasserstandsanzeige oder eine einfache Befüllung – beim fontana 5, der seit 2012 auf dem Markt ist, ist ritterwerk seinen Grundsätzen treu geblieben. Der Wasserkocher vereint jene Bauhaus-Elemente, die alle Geräte aus dem Hause ritter unverwechselbar machen: Reduktion auf das Wesentliche und langlebige Materialien. Eine zusätzliche Besonderheit: die Wahl von vier Temperatureinstellungen – 70°, 80°, 95° und 100° Celsius.
Kaffeemaschine pilona 5: Formschöner Muntermacher komplettiert Frühstücksserie
Filterkaffee ist seit Jahren wieder im Trend und gilt bei vielen als die reinste Art, Kaffee zu genießen. Auch bei pilona 5 folgt die Form einmal mehr der Funktion: So arbeitet die Maschine mit einem energiesparenden Eco-Brühverfahren, das durch Bauweise und Design bedingt ist. Der Durchlauferhitzer befindet sich unmittelbar unterhalb des Wassertanks. Dadurch legt das Wasser nur kurze Wege zurück und die optimale Brühtemperatur wird schnell und energiesparend erreicht. Außerdem schaltet sich pilona 5 dank des Eco-Brühverfahrens nach jedem Brühvorgang automatisch in den 0-Watt-Standby Modus ab. Schließlich hat ritter bei der Gestaltung des Geräts auf eine stromfressende Heizplatte verzichtet und stattdessen eine Isolierkanne mit Vakuumzylinder eingesetzt, die den Kaffee lange warmhält.
Kabelloser Stabmixer stilo 7: Eleganz gepaart mit Langlebigkeit
Zum Großteil aus stabilem Metall bestehend und für eine angenehme Ergonomie mit Kunststoffgriff ausgestattet. Aufgrund des Akkubetriebs gewährleistet der kabellose Stabmixer absolute Freiheit beim Kochen. Über eine LED-Anzeige kann der Akku-Ladestand zu jeder Zeit im Auge behalten werden. Die schonende Ladetechnik garantiert eine lange Lebensdauer des Akkus, der, ganz im Sinne der nachhaltigen Unternehmensphilosophie, zum Austausch direkt beim ritter Kundenservice nachbestellt werden kann. Auch das Thema Sicherheit kommt nicht zu kurz: Er verfügt über ein Sicherheits-2-Finger-Einschaltsystem und über einen Überlastungsschutz, der bei Messerblockade oder Überhitzung das Gerät automatisch abschaltet. Für besondere Vielfalt sorgen außerdem die vier verschiedenen Aufsätze. Die drei Geschwindigkeitsstufen machen die Lebensmittelverarbeitung zu einem unproblematischen Vergnügen!
Das ritter Einbau-Sortiment: Platzsparend und elegant verstaut
Einbaugeräte in der Küche schaffen Platz auf der Arbeitsplatte / ritter. Macht mehr aus Lebensmitteln. Und Ihrer Küche.
Das Portfolio an Einbaugeräten von ritterwerk, die alle „made in Germany“ sind, reicht vom Einbau-Allesschneider über den Einbau-Toaster, den Einbau-Stabmixer bis hin zum Einbau-Sockelsauger.
Die Küche ist heutzutage kein reines Mittel zum Zweck mehr, sondern viel mehr: Offene, praktische und filigrane Küchen liegen im Trend und dienen als Treffpunkt für die ganze Familie und den Freundeskreis zum gemeinsamen Kochen, Austausch und Genießen. Dass dabei die Arbeitsflächen möglichst frei und nicht von Haushaltsgeräten überladen sein sollten, ist klar. Die ideale Lösung bietet das bayerische Traditionsunternehmen ritterwerk mit seinen Einbaugeräten. Der Einbau-Toaster, -Allesschneider, -Stabmixer und -Sockelsauger sorgen für eine moderne Küchenausstattung.
Küchengeräte müssen nicht mehr umständlich in Oberschränke und Abstellkammern verstaut werden, um Platz zu schaffen, denn hier kommen die in Schubladen integrierten Küchenhelfer von ritter zum Einsatz. Die Geräte bleiben eingeklappt von Küchendämpfen verschont und kommen nur zum Vorschein, wenn sie gebraucht werden. Bei der Funktion und Bedienung gibt es keine Einschränkungen. Die Einbaugeräte sind genauso einfach zu benutzen wie herkömmliche Standgeräte. Bereits wenn Schubladen eine Mindestbreite von 30 cm bzw. 45 cm haben, können Einbaukleingeräte montiert werden. Die Einbaulösungen sollten zwecks geeigneter Stromzufuhr bereits bei der Küchenneuplanung des Endkunden vorgesehen und entsprechend vom Fachpersonal eingeplant werden.
Einbau-Toaster ET 10: Sicheres Toasten im Schubkasten
Der ritter Einbau-Toaster ET 10 wird fest in jede Normschublade mit mind. 30 cm Korpusbreite montiert und ist mit einem Handgriff in der Schublade aufgestellt und betriebsbereit. Seit 1968 verschwinden zunehmend Haushaltskleingeräte in Schubladen und hinter Schranktüren. Selbst wenn die Arbeitsplatte mit Schüsseln und Schneidebrettern gefüllt ist, bleibt unser praktischer Einbau-Toaster griff- und funktionsbereit, denn das Gerät steht im geöffneten Schubkasten direkt vor der Arbeitsfläche. Wenn es dann mal gerade nicht benutzt wird, verschwindet es mit einem Handgriff in der Schublade und wird so nebenbei vor fettigen Küchendämpfen geschützt. Auch das lästige Heben und Verstauen in Oberschränken entfällt durch die Einbaulösung. Zudem kann das Gerät dauerhaft verkabelt bleiben, wodurch möglichen Steckdosenproblemen effektiv entgegengewirkt wird.
Einbau-Allesschneider AES 72 SR: In hochwertiger Vollmetallausführung
Überzeugend ist auch der Einbau-Allesschneider AES 72 SR in Vollmetallausführung, der in Normschubladen ab 45 cm Korpusbreite passt. Einsatzbereit ist er mit einem einzigen Handgriff und genauso schnell auch wieder verstaut. Die Vollmetallkonstruktion sorgt für mehr Stabilität und für beste Schneidergebnisse. Mit dem elektrolytisch polierten Wellenschliffmesser mit Bajonettschnellverschluss zur werkzeuglosen Messerabnahme werden die Schneidresultate noch präziser. Das 2-Finger-Einschaltsystem erhöht die Sicherheit.
Einbau-Allesschneider AES 52 S: Kompakt für kleine Schubkästen
Bei kleineren Schubkästen ab 30 cm Korpusbreite empfiehlt sich dagegen der Allesschneider AES 52 S in Metallausführung, da er wenig Platz benötigt.
Einbau-Stabmixer ESM 50: Akkubetrieben und kabellos
Der Einbau-Stabmixer ESM 50 ist ein kabelloser Küchenhelfer, den man dank seiner praktischen Aufbewahrung sofort zur Hand hat: Die Ladestation wird fest im Schubkasten montiert – somit ist das Gerät jederzeit griffbereit und sicher verstaut. Der Lithium-Ionen-Akku ersetzt das oftmals lästige Kabel und gewährleistet absolute Freiheit beim Kochen. Die Bedienung gestaltet sich als einfach und unkompliziert – mittels LED-Kapazitäts-Anzeige kann der Akku-Stand jederzeit abgelesen werden und dank der drei möglichen Geschwindigkeitsstufen sowie dem ansprechenden Angebot an passendem Zubehör wird die Praktikabilität dieses Geräts wunderbar abgerundet.
Einbau-Sockelsauger SES 10: Montage ab 10 cm Sockelhöhe
Schluss mit Schleppen: Jetzt wird aus dem Sockel gesaugt! Der Sockelsauger ist eine optimale Ergänzung für das ritter-Einbausortiment. Zudem bleibt das Traditionsunternehmen mit dieser Sortimentserweiterung seiner Unternehmensphilosophie „made in Germany“ ausnahmslos treu. Der Einbau-Sockelsauger ersetzt den umständlichen Einsatz eines handelsüblichen Staubsaugers auf effiziente Art und Weise. Wer also keine Lust mehr hat, sich beim Zusammenkehren des Schmutzes bücken zu müssen oder das Schleppen des mobilen Staubsaugers leid ist, für den ist dieses Gerät genau das Richtige. Krümel und Staub werden einfach davor gekehrt, der Edelstahlknopf kurz mit der Fußspitze angetippt und schon ist der Saugmechanismus aktiviert und wenige Sekunden später der Schmutz verschwunden. Mit seiner geringen Bauhöhe von 10,5 Zentimetern lässt sich das Gerät – auch nachträglich – in fast jedem Unterschrank integrieren. Alles, was dazu benötigt wird, ist ein Ausschnitt in der Sockelleiste sowie ein normaler 230-Volt-Stromanschluss.
Kombinationsmöglichkeiten von Einbaukleingeräten
Die Einbaugeräte von ritter sind als Einzelgänger schon eine echte Attraktion in jeder Küche. Die Platzwunder können jedoch auch kombiniert werden. Je nach Schubkastengröße lassen sich gleich mehrere Geräte zu einer Einbau-Kombination zusammenstellen. Grundsätzlich lassen sich alle Einbaugeräte von ritter miteinander kombinieren, vorausgesetzt die Innenmaße und sonstigen Einbauvoraussetzungen (Abstand Schubkastenboden zur Arbeitsplattenoberkante, ausreichend Platz links bzw. rechts neben dem Schubkasten etc.) in der Küche passen.
Weitere Informationen unter: www.ritterwerk.de
